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“Le vin pris avec modération rend l’esprit humain plus pénétrant” (Boèce)

Posts Tagged ‘programme’

Le programme des dégustations (Janvier à Mars 2010)

Apéros-dégustations :

* Le 18 Décembre (de 19h à 20h30) : Vins de Montagne et plats d’hivert Dégustation vin orléans
* Le 08 Janvier 2010 (de 19h à 20h30) : En route pour l’Italie
* Le 22 Janvier (de 19h à 20h30) : Crèpes et vins, c’est possible !
* Le 12 Février (de 19h à 20h30) : Découverte de 3 cépages du Sud (Syrah, Roussane, Merlot)
* Le 26 Février (de 19h à 20h30) : Espagne, terre de merveilles
* Le 05 Mars (de 19h à 20h30) : Bulles de Champagne et d’ailleurs
* Le 19 Mars (de 19h à 20h30) : Découverte du millésime 2005 : Bordeaux, Rhône, Bourgogne, en vins rouges

Diners-dégustations :

* 15 Janvier (de 19h00 à 22h00) : Bordeaux sous toutes les coutures : du Diner dégustation oenologie vin orléans loiretpetit château familial au Grand Cru Classé, voyageons au coeur du vignoble Bordelais. Au programme : Pomerol, Saint-Emilion, Graves, Medoc…

* 19 Février (de 19h00 à 22h00) : les Grands Blancs de Loire (cépage Chenin) : Pétillants, secs, moelleux, les vins blancs du val de Loire sont variés. Pourtant tous élaborés à partir du même raisin, les vins obtenus révèlent la multitude de terroirs ligériens.

* Le 12 Mars (de 19h à 22h00) : La Bourgogne : du Sud au Nord, explorons les principaux vignobles Bourguignons. Au menu : Nuits Saint Georges, Santenay, Chablis, Givry, Saint Aubin…

L’école de la table présente son nouveau programme

Depuis sa création en novembre 2007, l'Ecole de la Table, brillamment et agréablement menée par Flavien Bourgeois et Sylvie Lemoine, nous proposait un programme sur 2 mois. Cette fois, vous verrez 3 mois de programmes, fournis, divers, et toujours passionnants.

Téléchargement ProgrammeEcoldelaTableMars-Avril-Mai2009

Pour vous inscrire à un cours (attention les places sont toujours limitées) : Contactez l'Ecole au 02 38 62 48 77 ou ecoledelatable@orange.fr

Salon des vignerons indépendants 2008 à Paris

Le salon des Vignerons Indépendants de Paris se tiendra du 27 Novembre au 2 Décembre à la porte de Versailles.

Vous y retrouverez près de 1000 vignerons (voir la liste)

Informations pratiques :

Horaires d’ouverture : 27-28-29-30 novembre : 10h-20h ET 1 décembre: 10h-18h

Prix d’entrée : 6 Euro
Réduction : 3 Euros (groupe de 20 personnes au minimum; étudiants munis d’une carte en cours de validité)
Gratuité :
• Journaliste sur présentation d’une carte en cours de validité
• Enfant de moins de 15 ans, accompagné d’un adulte (sans remise de verre)

Retrouvez également les infos pour les Salons de Reims (du 7 au 10 Novembre 2008) et de Lille (du 14 au 17 Novembre 2008)

La semaine du gout

Cette semaine (du13 au 20 Octobre 2008), c’est la semaine du gout partout en France.

Vous pouvez consulter la liste des établissements qui participent, région par région.

"Pour découvrir le goût comme vous ne l’avez jamais imaginé"…

SIAL – Salon international de l’agro-alimentaire – Paris 2008

Le SIAL se tiendra  à Paris (villepinte) du 19 au 23 Octobre 2008.Logosial

Cette année le SIAL accueillera plus de 200 exposants sur le thème du vin et organise 31 conférences autour du vin.

Téléchargement ProgrammeSIALVins.pdf