Posts Tagged ‘Orléans’

Tout d’abord les apéros-dégustations : Dégustation de 3 vins sur le thème indiqué, chaque vin accompagné par une bouchée pour travailler les accords mets et vins

* Le 2 Avril (de 19h à 20h30) :  Initiation à la dégustation avec découverte des 3 couleurs de vins, un blanc, un rouge, un rosé. Idéal pour  approcher l’oenologie ! {Reste 10 places}

* Le 30 Avril (de 19h à 20h30) :  Découverte des grands vins blancs secs {partie 1 : Nord de la France} : Bourgogne, Loire, Alsace {Reste 10 places}

* Le 7 Mai (de 19h à 20h30) :  Découverte des grands vins blancs secs {Partie 2 : Sud de la France} : Rhône, Languedoc, Sud-Ouest{Reste 10 places}

* Le 28 Mai (de 19h à 20h30) :  Les vins atypiques : du terroir aux méthodes de vinification, certains vins sont des plus surprenants. Vignes sur corail, vin non soufré, Pourquoi ne pas tester ? {Reste 10 places}

* Le 11 Juin (de 19h à 20h30) : Les vins du Liban. Terroir hostorique de viticulture, le Liban est un pays producteur de très grands vins. Avis aux amateurs ! {Reste 10 places}

* Le 25 Juin (de 19h à 20h30) :  Pour les aventuriers et ceux qui veulent mettre leurs sens à l’épreuve : Dégustation de 3 vins rouges à l’aveugle {Reste 10 places}

Ensuite, les diners-dégustations : Dégustations de 5 vins, accompagnés chacun d’un plat

* Le 16 Avril (de 19h à 22h00) :  L’Alsace : Riesling, Muscat, Sylvaner, Gewurztraminer, Pinot Gris, Grands Crus, partez à la découverte de 5 grands vins d’Alsace (dont un vin de vendanges tardives) {Reste 10 Places}

* Le 21 Mai (de 19h00 à 22h00) : Diner au Champagne, possible ? Vous verrez que oui ! {Reste 10 places}

* Le 18 Juin (de 19h00 à 22h00) : Tour du Monde des vins : dégustation de 2 vins blancs et 3 vins rouges étrangers, accompagnés de plats typiques accordés. Un avant-goût de vacances {Reste 10 places}

Au Hasard du Vin vous présente ses meilleurs vœux pour 2010, que cette année soit pour chacun d’entre vous une année de plaisirs, de découvertes, et de dégustations inoubliables !

Apéros-dégustations :

* Le 18 Décembre (de 19h à 20h30) : Vins de Montagne et plats d’hivert
* Le 08 Janvier 2010 (de 19h à 20h30) : En route pour l’Italie
* Le 22 Janvier (de 19h à 20h30) : Crèpes et vins, c’est possible !
* Le 12 Février (de 19h à 20h30) : Découverte de 3 cépages du Sud (Syrah, Roussane, Merlot)
* Le 26 Février (de 19h à 20h30) : Espagne, terre de merveilles
* Le 05 Mars (de 19h à 20h30) : Bulles de Champagne et d’ailleurs
* Le 19 Mars (de 19h à 20h30) : Découverte du millésime 2005 : Bordeaux, Rhône, Bourgogne, en vins rouges

Diners-dégustations :

* 15 Janvier (de 19h00 à 22h00) : Bordeaux sous toutes les coutures : du petit château familial au Grand Cru Classé, voyageons au coeur du vignoble Bordelais. Au programme : Pomerol, Saint-Emilion, Graves, Medoc…

* 19 Février (de 19h00 à 22h00) : les Grands Blancs de Loire (cépage Chenin) : Pétillants, secs, moelleux, les vins blancs du val de Loire sont variés. Pourtant tous élaborés à partir du même raisin, les vins obtenus révèlent la multitude de terroirs ligériens.

* Le 12 Mars (de 19h à 22h00) : La Bourgogne : du Sud au Nord, explorons les principaux vignobles Bourguignons. Au menu : Nuits Saint Georges, Santenay, Chablis, Givry, Saint Aubin…

Le 04 Décembre (de 19h à 20h30) sur le thème : du Fruit !

Vous découvrirez les principales caractéristiques aromatiques de trois de nos grands cépages. Pinot Noir, Gewurztraminer, et Merlot !

Le tout, bien entendu et comme toujours, accompagné de bouchées pour travailler les accords mets et vins, et ainsi faire de cette dégustation un apéro ludique.

Pour vous inscrire, rendez-vous sur l’onglet Apéros-dégustations. Vous pouvez également offrir ce cours grâce à nos bons cadeaux !

Attention, il ne reste que 5 places !

Le lieu de la dégustation (agglomération d’Orléans) vous sera indiqué dès validation de votre inscription

Retour sur la première année d’activité (immatriculée) d’Au Hasard du Vin, merci à Gaëlle Lepetit