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M. Hervé NOVELLI, Secrétaire d’Etat, chargé du Commerce, de l’Artisanat, des PME, du Tourisme, des Services et de la Consommation se déplacera ce week-end à Beaune à l’occasion de la 149ème vente des vins des Hospices.
Le dimanche 15 novembre, il participera à partir de 10 H 45 – Place Carnot – aux festivités organisées dans le cadre de la vente aux enchères des Hospices civils qui débutera à 14 H 30 à la halle de Beaune.

Domaine Viticole des Hospices de Beaune

Crédit photo : Twideco TV

Pour cette semaine, parlons un peu législation.
Il existe des règles quant à ce qui est affiché (ou non) sur nos étiquettes de vins.
Mais dans quelle circonstance la mention ‘contient des sulfites’ n’est pas obligatoire ?

Réponse et publication des commentaires  jeudi (les professionnels du vin n’auront pas de point sur cette question)

Les Femmes du Vin 2009 : Les lauréates sont Isabelle LEGERON et Marie-Antoinette de SZCZYPIORSKI

Le 11 mai 2009, à l’occasion de la finale de la 3ème édition du Wine Women Awards à l’hôtel Le Bristol, les jurys ont élu les Femmes du Vin 2009.

Gagnante catégorie professionnelle : Isabelle LEGERON
Le jury professionnel a élu Isabelle LEGERON. Originaire de France, elle vit en Angleterre depuis 12 ans. Elle communique sa passion du vin à différents publics. Journaliste du vin, formatrice et fondatrice de l’école du vin, le Wine Lab à Londres, elle anime également une série télévisée diffusée dans plusieurs pays intitulée « Journey into Wine ». Elle prépare actuellement l’étape finale du prestigieux Master of Wine. Ce qui en ferait la première femme française Master of Wine.

Gagnante catégorie amateur : Marie-Antoinette de SZCZYPIORSKI
Le jury amateur a élu Marie-Antoinette de SZCZYPIORSKI, une française de Dijon. Elle a fait ses études en droit et travaille comme attachée territoriale. Son goût du vin est né lorsqu’elle a été intronisée Chevalier du Tastevin. Elle décide de suivre au BIVB (Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne) de Beaune le certificat de dégustateur amateur et poursuit son apprentissage avec le diplôme universitaire, conduit par Jacky Rigaux, « Pratique de la Dégustation par la connaissance des Terroirs ». Elle a maintenant les outils et les connaissances pour partager sa passion du vin.

Qu’est-ce que le concours international des Femmes du Vin ?
Le Wine Women Awards est organisé par Le Bottin Gourmand, Chef & Sommelier (Arc International), Champagne Pommery, l’Hôtel Le Bristol, et rejoint cette année par les sponsors Marques de Caceres et le Bureau National Interprofessionnel de l’Armagnac et Le Nez du Vin.

Pour plus de renseignements sur les autres finalistes, retrouvez leur profil sur le site web www.winewomenawards.com

Deux mois déjà, et je n’ai pas trouvé le temps de vous raconter mon voyage "découverte" en Bourgogne, les 13 et 14 Septembre derniers…

Départ de Lyon le samedi matin. On traverse le Beaujolais. Les gamay sont en partie vendangés.
Déjeuner à Mâcon, trop rapide, agréable. Et on reprend la route !

Traversée de la côte chalonnaise, Verzé, Igé, Azé, petits villages entourés de vignes… (La proximité de Cluny m’a fait hésiter, faire une halte, aller visiter… Finalement non)

Nous arrivons en côte de Beaune : Buxy, Givry, Mercurey, Santenay, Puligny, Saint-Aubin, Auxey-Duresses : Même les pancartes des villes font rêver. Deuxs dernier avant de s’arreter pour la soirée : Meursault et Pommard !

La nuit à Beaune nous a bien surpris : d’un temps gris, lourd, humide le samedi, nous sommes passés un dimanche ensoleillé, chaud, agréable. De quoi faire des photos Magnifiques !

Un petit tour dans les rue de Beaune, à la recherche du moindre toit original.

Et c’est parti pour Savigny les Beaune, Aloxe-Corton, Ladoix, Pernand-Vergelesse…

On remonte un peu vers le nord, et là, Echezeaux, Vosnes-Romanée, Vougeot, Gevrey-Chambertin, Fixin, et Marsannay…

Quelques heures à Dijon, pour faire une balade dans la ville…

Et retour, par Chablis, Epoisses (dommage, la fromagerie était fermée…)

Un weekend parfait, inoubliable, orné de belles dégustations et de paysages vitivinicoles : des souvenirs plein la tête !

Comme tous les ans, les Hospices de Beaune vont vendre leurs vins. Une vente qui sera, comme depuis quelques années, gérée par Christie’s, et agrémentée de festivités et autres galas et dégustations.

Les ventes auront lieu du 14 au 16 Novembre 2008, à Beaune bien évidemment.

Vous pouvez réserver vos places pour assister aux dégustations dans les plus grandes maisons et consulter le programme du weekend.

Dicton bourguignon : Il n’est pain que de froment, vin que de Beaune.