Au Hasard du Vin, événementiel et animation, spécialisé dans le vin - Orléans (45)

Programme des dégustation et cours d’oenologie d’Avril à Juin

Kathryne Martinet — Sun, 07 Feb 2010 18:14:59 +0000

Tout d’abord les apéros-dégustations : Dégustation de 3 vins sur le thème indiqué, chaque vin accompagné par une bouchée pour travailler les accords mets et vins

* Le 2 Avril (de 19h à 20h30) : Initiation à la dégustation avec découverte des 3 couleurs de vins, un blanc, un rouge, un rosé. Idéal pour approcher l’oenologie ! {Reste 10 places}

* Le 30 Avril (de 19h à 20h30) : Découverte des grands vins blancs secs {partie 1 : Nord de la France} : Bourgogne, Loire, Alsace {Reste 10 places}

* Le 7 Mai (de 19h à 20h30) : Découverte des grands vins blancs secs {Partie 2 : Sud de la France} : Rhône, Languedoc, Sud-Ouest{Reste 10 places}

* Le 28 Mai (de 19h à 20h30) : Les vins atypiques : du terroir aux méthodes de vinification, certains vins sont des plus surprenants. Vignes sur corail, vin non soufré, Pourquoi ne pas tester ? {Reste 10 places}

* Le 11 Juin (de 19h à 20h30) : Les vins du Liban. Terroir hostorique de viticulture, le Liban est un pays producteur de très grands vins. Avis aux amateurs ! {Reste 10 places}

* Le 25 Juin (de 19h à 20h30) : Pour les aventuriers et ceux qui veulent mettre leurs sens à l’épreuve : Dégustation de 3 vins rouges à l’aveugle {Reste 10 places}

Ensuite, les diners-dégustations : Dégustations de 5 vins, accompagnés chacun d’un plat

* Le 16 Avril (de 19h à 22h00) : L’Alsace : Riesling, Muscat, Sylvaner, Gewurztraminer, Pinot Gris, Grands Crus, partez à la découverte de 5 grands vins d’Alsace (dont un vin de vendanges tardives) {Reste 10 Places}

* Le 21 Mai (de 19h00 à 22h00) : Diner au Champagne, possible ? Vous verrez que oui ! {Reste 10 places}

* Le 18 Juin (de 19h00 à 22h00) : Tour du Monde des vins : dégustation de 2 vins blancs et 3 vins rouges étrangers, accompagnés de plats typiques accordés. Un avant-goût de vacances {Reste 10 places}

Salon des Vins de Loire 2010 – Angers

Kathryne Martinet — Tue, 26 Jan 2010 15:27:37 +0000

Cette année, une fois n’est pas coutume, le salon des vins de Loire se tiendra à Angers les 1, 2 et 3 février.

Ce salon, réservé aux professionnels du monde du Vin, retiendra comme chaque année, le souffle du Val de Loire, et permettra de nouveaux échanges entre fournisseurs et clients.

Il sera l’occasion également d’accueillir une conférence sur les enjeux et impacts de la baisse de la TVA dans les restaurants depuis le 1er Juillet 2009, et de décerner le 3ème Wine Blog Trophy

Les Nominés pour le Wine Blog Trophy :

La plus belle plume :
http://www.glougueule.fr/
http://hlalau.skynetblogs.be/
http://www.leblogdolif.com/
http://www.20divin.com/
http://www.mtonvin.net/
http://rougeblancbulles.blogspot.com/
http://rivedroite.canalblog.com/

Le meilleur design :
http://www.alombredunbouchon.com/
http://www.labivin.net/
http://www.sommelier-vins.com/
http://www.glougueule.fr/
http://busurleweb.com/
http://mechantraisin.canoe.com/
http://www.blog-vinbionaturel.fr/

La meilleure intéractivité :
http://www.alombredunbouchon.com/
http://www.labivin.net/
http://www.sommelier-vins.com/
http://www.leblogdolif.com/
http://levindemesamis.blogspot.com/
http://matlebat-degustation-vins.blogspot.com/
http://blogdesgouteurs.blogspot.com/

Mention spéciale Loire :
http://passionvinsloire.canalblog.com/
http://dindonswine.canalblog.com/
http://hlalau.skynetblogs.be/
http://www.berthomeau.com/
http://vins-boissons-et-gastronomie-de-loire.over-blog.com/
http://www.lapassiondesvins.fr/
http://fgsuperfred.canalblog.com/

Le salon en Chiffres :

9000 visiteurs attendus
69 Appellations d’Origine représentées

Plus d’infos sur le Salon des Vins de Loire : http://www.salondesvinsdeloire.com

Mise à jour : les gagnants du Wine Blog Trophy 2010 sont, par catégorie :

* La plus belle plume : Chroniques Vineuses (Hervé Lalau)
* Le Meilleur design : Bu sur le Web (Aurélia Filion)
* La Meilleure Intéractivité : Sommeliers Vin (Emmanuel Delmas)
* La Mention Spéciale Loire : Jacques Berthomeau
* Le Prix des Internautes : Bu sur le Web (Aurélia Filion)
* Le Meilleur Blog : Rouge Blanc Bulles (Anne-Laurence Chadronnier)

Merci à Fabrice pour l’info >> http://www.vinsurvin-blog.com

° °0Oo – 2010, une année pétillante – oO0° °

Kathryne Martinet — Tue, 05 Jan 2010 08:53:09 +0000

Au Hasard du Vin vous présente ses meilleurs vœux pour 2010, que cette année soit pour chacun d’entre vous une année de plaisirs, de découvertes, et de dégustations inoubliables !

Sondage : Quel sera le vin de votre Réveillon ?

Kathryne Martinet — Tue, 29 Dec 2009 08:24:55 +0000

La fin d’année approche. Comment allez-vous “passer le cap” ? Quel sera le breuvage qui vous accompagnera vers 2010 ?

Le programme des dégustations (Janvier à Mars 2010)

Kathryne Martinet — Sun, 06 Dec 2009 11:04:46 +0000

Apéros-dégustations :

* Le 18 Décembre (de 19h à 20h30) : Vins de Montagne et plats d’hivert
* Le 08 Janvier 2010 (de 19h à 20h30) : En route pour l’Italie
* Le 22 Janvier (de 19h à 20h30) : Crèpes et vins, c’est possible !
* Le 12 Février (de 19h à 20h30) : Découverte de 3 cépages du Sud (Syrah, Roussane, Merlot)
* Le 26 Février (de 19h à 20h30) : Espagne, terre de merveilles
* Le 05 Mars (de 19h à 20h30) : Bulles de Champagne et d’ailleurs
* Le 19 Mars (de 19h à 20h30) : Découverte du millésime 2005 : Bordeaux, Rhône, Bourgogne, en vins rouges

Diners-dégustations :

* 15 Janvier (de 19h00 à 22h00) : Bordeaux sous toutes les coutures : du petit château familial au Grand Cru Classé, voyageons au coeur du vignoble Bordelais. Au programme : Pomerol, Saint-Emilion, Graves, Medoc…

* 19 Février (de 19h00 à 22h00) : les Grands Blancs de Loire (cépage Chenin) : Pétillants, secs, moelleux, les vins blancs du val de Loire sont variés. Pourtant tous élaborés à partir du même raisin, les vins obtenus révèlent la multitude de terroirs ligériens.

* Le 12 Mars (de 19h à 22h00) : La Bourgogne : du Sud au Nord, explorons les principaux vignobles Bourguignons. Au menu : Nuits Saint Georges, Santenay, Chablis, Givry, Saint Aubin…